ז'רבה מטה נובליזה גאוצה 500גר

גרבה מטה מארגנטינה מותג חזק ופופולרי בכל העולם
אופן ההכנה של המטה.
אופן ההכנה של המטה הוא סוג של טקס אשר דורש כלים מיוחדים כמו כד{דלעת} ובומבילה .
1-שים בכד2/3 עלים של מטה 
2-הטה את הכד לצד-והשאר רווח בצד השני
3-הוסף מעט מים מהברז בתוך הכד
4-השאר את הכד לכמה דקות עד שעלי המטה תספוג את המים
5-שים את הבומבילה בתוך הכד{ראה בתמונה למעלה)
6-הוסף מים חמים 75 מעלות לתוך הכד עד לקצה העליון
שתה את המטה דרך הבומבילה והוסף מים חמים (עד 75 מעלות)כל הזמן.
עד שתרגיש בחולשת המשקה.{תהליך זה לוקח בין 5-7 סיבובים של מים )
בגלל המרירות של החליטה בדרך כלל .(ממלאים מים על החליטה ושופכים בכדי לעדן את הטעם המר). ומי שאוהב מרירות אז שותה את הסיבוב הראשון.